Арыслан гөмбәсе
Арыслан мане гөмбәсе Hericium Erinaceus дип атала.Борынгы мәкальдә бу тауда нечкәлек, диңгездәге кош оясы диләр.Арыслан мане, акула оясы, аю тәне һәм кош оясы шулай ук Кытайның борыңгы пешерү культурасында дүрт танылган ризык буларак та билгеле.
Арыслан мане - тирән урманнарда һәм иске урманнарда зур масштаблы бактерия. Ул киң яфраклы магистраль кисәкләрендә яки агач тишекләрендә үсәргә ярата.Яшьлек ак төскә җиткәч, чәчле сары төскә керә.формасы ягыннан маймылның башына охшаган, шуңа күрә ул аның исемен ала.
Арыслан мане гөмбәсе 100 грамм кипкән продуктка 26,3 грамм протеинның югары туклыклы матдәсенә ия, бу гадәти гөмбәгә караганда икеләтә күбрәк.lt 17 төргә кадәр аминокислотаны үз эченә ала.Кеше тәненә аларның сигезе кирәк.Арысланның һәр граммында 4,2 грамм май гына бар, ул чын протеинлы, аз майлы ризык.lt шулай ук төрле витаминнарга һәм органик булмаган тозларга бай.Кеше организмы өчен чыннан да яхшы сәламәтлек продуктлары.